Een kerstdiner met een vleugje elegantie, licht, verfijnd en vol feestelijke sprankeling.
Begin uw feest met een klassieke King Prawn Cocktail , met sappige garnalen in een romige Marie Rose-saus met knapperige sla en citroen. Een tijdloos voorgerecht dat een vleugje zee naar uw feesttafel brengt.
Geniet als hoofdgerecht van onze prachtig bereide zalm en croûte , omhuld met goudbruin bladerdeeg en geserveerd met een delicate champagne-bieslooksaus , krieltjes en knapperige groenten . Het is een gerecht dat boterachtig deeg, knapperige zalm en een vleugje luxe combineert in elke hap.
Sluit af met puur feestgenot: onze Chocolade Profiteroles , een op Bûche de Noël geïnspireerd dessert gevuld met verse room en afgetopt met rijke pure chocolade.
Elk gerecht wordt met de hand bereid door onze chefs en wordt diepgevroren geleverd, klaar om op te warmen, te serveren en van te genieten. Breng op een gemakkelijke manier een vleugje fine dining naar uw eigen kersttafel.
Geschikt voor 2 personen
Echt eten. Echte smaken. Geen gedoe, gewoon Kerstmis, op z'n Dindins.
Inhoud:
- Koningsgarnalencocktail
- Zalm en Croûte met Champagne & Bieslooksaus, Baby Aardappeltjes & Krokante Groenten
- Chocolade Profiteroles – Bûche de Noël
Allergenen: SCHAALDIEREN, EI, MOSTERD, VIS, TARWE, MELK, SULFIETEN, SOJA
Ingrediënten:
Koningsgarnalencocktail
Koningsgarnalen (SCHAALDIEREN) (60%), sla, komkommer, citroensap.
Marie Rose saus: mayonaise (EI, MOSTERD), ketchup, citroensap, worcestersaus (VIS), brandewijn, paprika, cayennepeper.
Zalm en Croûte met Champagne & Bieslooksaus, Baby Aardappeltjes & Krokante Groenten
Zalmfilet (VIS) (45%), bladerdeeg (TARWE, EI, MELK), spinazie, sjalotten, citroensap, kruiden.
Champagne-bislooksaus: Champagne (SULFIETEN), witte wijn (SULFIETEN), slagroom (MELK), boter (MELK), bieslook.
Krieltjes: aardappelen, olijfolie, zout, peper.
Knapperige groenten: wortelen, broccoli, sperziebonen.
Chocolade Profiteroles (Bûche de Noël)
Soezendeeg (TARWE, EI, MELK), verse room (MELK), pure chocoladelaag (MELK, SOJA), poedersuiker.
Let op: dit is een vast menu voor twee personen, speciaal samengesteld om de kwaliteit van een restaurantmaaltijd bij u thuis te serveren.
Liever je eigen favorieten kiezen? Bezoek dan onze sectie 'Stel je eigen kerstmenu samen'.
