Een verfijnde klassieker met een vleugje feestelijkheid. Malse zalm omhuld met goudbruin en knapperig bladerdeeg. Geserveerd op een bedje van gekruide roomspinazie, vergezeld door zachte krielaardappelen en afgewerkt met een delicate Champagne-bieslooksaus.
Een gerecht dat zowel luxe als overheerlijk is, ontworpen om indruk te maken bij elke gelegenheid.
Geschikt voor 2 personen.
Ingrediënten: Zalm, bladerdeeg (tarwebloem, boter), roomspinazie (spinazie, room, boter, nootmuskaat), krielaardappelen, champagne-bieslooksaus (champagne, room, boter, bieslook), optioneel asperges of Brocolli.
Allergenen: Bevat vis (zalm), gluten (tarwe), melk (boter, room), sulfieten (champagne).
