Een kerstdiner dat is ontworpen voor puur comfort en verwennerij: rijke smaken, zachte texturen en feestelijke elegantie bij elke hap.
Begin met onze zachte en hartige kippenleverpaté , gemengd met room, brandewijn en tijm, gecombineerd met zoete rode uienmarmelade voor de perfecte feestelijke balans.
Geniet vervolgens van een smeltende lamsbout , langzaam gestoofd in een rodewijnsaus tot hij mals en rijk van smaak is. Geserveerd met mierikswortelpuree en knapperige groenten combineert dit gerecht stevige winterwarmte met finesse van restaurantkwaliteit.
Tot slot een feestelijke variant op een klassieker: chocolade profiteroles , ons op Bûche de Noël geïnspireerde dessert gevuld met verse room en omhuld met rijke pure chocolade. Een zoete afsluiter die past bij de feestdagen.
Elk gerecht wordt met de hand bereid door onze chefs en wordt bevroren geleverd, zodat u het direct kunt opwarmen, serveren en proeven.
Lekker eten, maar dan zonder de moeite: dat is Kerstmis, op de DinDins-manier.
Echt eten. Echte smaken. Geen gedoe, gewoon Kerstmis, op z'n DinDins.
Inhoud
- Kippenleverpaté met rode uienmarmelade
- Lamsbout met rodewijnsaus, mierikswortelpuree en knapperige groenten
- Chocolade Profiteroles – Bûche de Noël
Allergenen: MELK, EI, MOSTERD, SULFIETEN
Ingrediënten
Kippenleverpaté met rode uienmarmelade
Kippenlevertjes (55%), boter (MELK), slagroom (MELK), sjalotten, brandewijn, knoflook, tijm, zout, zwarte peper.
Rode uienmarmelade: rode uien, suiker, rode wijnazijn, balsamicoazijn, olijfolie.
Lamsbout met rodewijnsaus, mierikswortelpuree en knapperige groenten
Lam (98%), rode wijn (SULFIETEN), ui, knoflook, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, bouillon.
Rode wijnsaus: kookvocht, runderbouillon, rode wijn (SULFIETEN), boter (MELK), maïzena.
Mierikswortelpuree: aardappelen, boter (MELK), slagroom (MELK), mierikswortelsaus (MELK, EI, MOSTERD).
Knapperige groenten: wortelen, broccoli, sperziebonen.
Chocolade Profiteroles (Bûche de Noël)
Soezendeeg (TARWE, EI, MELK), verse room (MELK), pure chocoladelaag (MELK, SOJA), poedersuiker.
Let op: dit is een vast menu voor één persoon, speciaal samengesteld om de kwaliteit van een restaurantmaaltijd bij u thuis te serveren.
Liever je eigen favorieten kiezen? Bezoek dan onze sectie 'Stel je eigen kerstmenu samen'.
