Dindins
Truffel Kip Kiev met Truffel Puree & Erwten à la Française
Truffel Kip Kiev met Truffel Puree & Erwten à la Française
Een gastronomische draai aan een geliefde klassieker. Malse kipfilet gevuld met decadente truffel–peterselieboter, omhuld met knapperige goudbruine paneerlaag en geserveerd met zijdezachte truffelpuree.
Zoete erwten à la Française met spek, sjalotten en sla zorgen voor frisheid en diepte. Een vertrouwde favoriet, verrijkt met de volle, aromatische smaak van truffel.
Geschikt voor 1 persoon
Ingrediënten: Kipfilet, truffel-peterselieboter (boter, truffelpasta/olie, peterselie, citroenrasp, knoflook), bloem (tarwe), eieren, panko paneermeel (tarwe), aardappelpuree (aardappel, boter, room, melk, truffelolie), erwten à la Française (erwten, spek, sjalot, boter, sla, kippenbouillon, peterselie).
Allergenen: Bevat melk (boter, room), gluten (tarwebloem, paneermeel), ei, sulfieten (bouillon/wijn).
Tags: Michelin star
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

