Een klassieker met cultstatus: malse stukjes kip worden gemarineerd en gestoofd in een rijke, romige tomatensaus met kokosmelk en Griekse yoghurt, op smaak gebracht met traditionele Indiase specerijen zoals garam masala, kurkuma, komijn en koriander.
Geserveerd met geurige pilau rijst die langzaam is gekookt met komijn, ui en hele specerijen.
Dit gerecht is vol van smaak maar niet te heet.
Ingrediënten: Kip, ui, tomaten, Griekse yoghurt (bevat melk), kokosmelk, gember, tomatenpuree, garam masala, kurkuma, paprika, komijn, koriander, fenegriek, citroensap, olie, zout, zwarte peper, pilau rijst (basmati rijst, komijn, kurkuma, kruidnagel, laurierblad).
Allergenen: Melk.
