Kip Korma met Pilau Rijst

Zacht, romig en heerlijk troostrijk – kip korma is niet voor niets een klassieker. Malse stukjes kip worden langzaam gestoofd in een fluweelzachte saus van kokosmelk, gemalen amandelen, Griekse yoghurt en geurige specerijen zoals kardemom, kurkuma en koriander. Een vleugje zoetigheid en heel veel hart.

Geserveerd met luchtige pilau rijst, gekruid met kruidnagel, komijn en laurierblad, is dit gerecht een zachte landing na een lange dag. Favoriet bij beginners én doorgewinterde curryliefhebbers. Dit is Indiaas eten zoals het bedoeld is: eerlijk, rijk van smaak en met liefde bereid.

Ingrediënten: Kip, ui, kokosmelk, gemalen amandelen (bevat noten), Griekse yoghurt (bevat melk), knoflook, gember, milde kerriepoeder, kardemom, kurkuma, koriander, suiker, olijfolie, zout, zwarte peper, pilau rijst (basmati rijst, ui, komijn, kurkuma, kruidnagel, laurierblad).

Allergenen: Noten (amandelen), Melk.