Diepvries - Runder Kofta met Couscous

Sappige runderkofta’s gekruid met Turkse specerijen, gegrild tot perfectie en geserveerd op een bedje van frisse citroencouscous met geroosterde paprika, rode ui en cherrytomaten.

Afgewerkt met een lepeltje yoghurt‑muntdressing en een vleugje sumak. Een rijk smakende, eiwitrijke maaltijd die toch licht verteerbaar is.

Ingrediënten: Rundergehakt (rundvlees, knoflook, ui, peterselie, zout, zwarte peper, paprikapoeder, komijn), couscous (tarwe), rode ui, cherrytomaatjes, rode paprika, olijfolie, Griekse yoghurt (melk), munt, citroensap, sumak, specerijenmix (paprika, komijn, kaneel, oregano, zwarte peper, zout).

Allergenen: Tarwe, Melk.