Dindins
Pollo Kiev Trufado con Puré de Trufa y Guisantes a la Francesa
Pollo Kiev Trufado con Puré de Trufa y Guisantes a la Francesa
Una versión gourmet de un clásico muy querido. La jugosa pechuga de pollo está rellena de una exquisita mantequilla de trufa y perejil, cubierta con crujientes migas de pan doradas y servida con un suave puré de trufa.
Guisantes dulces a la francesa con tocino, chalotas y lechuga que aportan frescura y profundidad. Un clásico renovado con el rico y aromático sabor de la trufa.
Diseñado para servir a 1 persona.
Ingredientes: Pechuga de pollo, mantequilla de trufa y perejil (mantequilla, pasta/aceite de trufa, perejil, ralladura de limón, ajo), harina (trigo), huevos, pan rallado panko (trigo), puré de patatas (patata, mantequilla, nata, leche, aceite de trufa), guisantes a la francesa (guisantes, beicon, chalota, mantequilla, lechuga, caldo de pollo, perejil).
Alérgenos: Contiene leche (mantequilla, nata), gluten (harina de trigo, pan rallado), huevo, sulfitos (caldo/vino).
Tags: Michelin star
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