Steak au poivre clásico con patatas fritas triple cocción y judías verdes con almendras

Un clásico atemporal de bistró francés. Un tierno entrecot se sella a la plancha hasta conseguir una costra dorada intensa, y se termina con una lujosa salsa elaborada con pimienta negra recién machacada, nata, mantequilla y brandy.

La salsa de pimienta es intensa, sedosa y aromática, realzando el sabor natural de la carne y aportando una profundidad cálida y especiada.

Se sirve con patatas fritas artesanas de triple cocción, crujientes por fuera y esponjosas por dentro, acompañadas de judías verdes salteadas en mantequilla y terminadas con almendras laminadas. Un plato indulgente, con calidad de restaurante y un sabor profundo y reconfortante.

Pensado para 1 persona.

Ingredientes: Entrecot de ternera, granos de pimienta negra, brandy, nata (lácteos), mantequilla (lácteos), chalota, caldo de ternera (agua, extracto de ternera), tomillo, patata, judías verdes, almendras laminadas (frutos secos), aceite de oliva, sal, pimienta negra
Alérgenos: Contiene lácteos y frutos secos (almendras)