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Un reconfortante clásico del norte de la India, elaborado con patatas tiernas y espinacas marchitas, cocinado a fuego lento en una rica mezcla de ajo, jengibre, tomate y especias aromáticas como comino, cúrcuma y garam masala.
Es terroso, nutritivo y con un toque casero inconfundible; el acompañamiento vegetal perfecto o un plato principal satisfactorio por sí solo.
Ingredientes: Papas, espinacas, tomates, cebolla, ajo, jengibre, aceite de girasol, semillas de comino, cúrcuma, garam masala, cilantro, chile en polvo, sal.
Alérgenos: Ninguno. Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos secos.
