Una ensalada vibrante y llena de nutrientes, repleta de color y sabor. La quinoa rica en proteína y las lentejas crean una base completa y saciante, combinada con frutos rojos de temporada, cremosa feta y una mezcla de hojas verdes frescas como espinacas, rúcula y microbrotes.
Los pimientos, tomates jugosos y cebolla morada aportan profundidad, mientras que un aliño casero de balsámico, miel y mostaza Dijon lo une todo con un toque fresco y equilibrado. El balance perfecto entre dulce y salado, ligero pero realmente satisfactorio.
Ingredientes: Feta, remolacha asada, verduras frescas (espinacas, rúcula, lechuga mixta, microvegetales), cebolla roja, tomate, pimientos asados, aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza de Dijon, miel, sal, pimienta negra.
Alérgenos: Leche, Sulfitos, Mostaza.
