Menú para 2 | Pato a la naranja con fondant de boniato, brócoli tierno y salsa de naranja

Un clásico elegante reinventado. Pechuga de pato sellada, con piel crujiente y carne tierna, acompañada de fondant de boniato y brócoli tierno. Una salsa de naranja brillante, que equilibra la frescura cítrica con la profundidad de los sabores salados, armoniza el plato a la perfección.

Un plato clásico de inspiración francesa con un toque moderno.

Ideal para compartir (1 persona).

Ingredientes: Pechuga de pato, salsa de naranja (zumo de naranja, ralladura, caldo, azúcar, vinagre), fondant de boniato, brócoli tierno, mantequilla, aceite de oliva.

Alérgenos: Contiene leche (mantequilla), sulfitos (vinagre/vino), apio (caldo).