Un plato contundente con auténtico carácter de bistró. El tierno jarrete de cordero se estofa lentamente hasta que la carne se desprende del hueso, sumergido en una salsa rústica a la cazadora de setas, tomates, vino y hierbas.
Servido con un suave puré de rábano picante, este plato equilibra la comodidad con la profundidad de sabor: robusto, reconfortante y profundamente satisfactorio.
Diseñado para servir a 1 persona.
Ingredientes: Jarrete de cordero, cebolla, zanahoria, apio, ajo, champiñones, concassé de tomate, pasta de tomate, perejil, vino tinto, caldo de res/cordero, tomillo, laurel, mantequilla, puré de patatas (patata, mantequilla, leche, crema de rábano picante).
Alérgenos: Contiene leche (mantequilla, crema), apio, sulfitos (vino), mostaza (crema de rábano picante).
